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酒店如何考虑理想入住体验的成本投入?

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今天,当我们把预算和损益表放在一起时,我们需要考虑更多,因为满足客人需求的运营成本正在增加- 由 Allen Fusco 。

经营一家旅馆的费用比以往任何时候都高。我们必须考虑为客人提供理想的入住体验和积极实施高效的营销和操作系统的成本,所有这些都只能由合适的人来组合。

要保持酒店、餐馆和其他资产的不断更新和维护,需要一定数量的资本投资。对于我们这些必须支付特许经营权和在线旅行社佣金的酒店,以及其他第三方合作伙伴,我们能得到多少?如何保持每间客房净收入的效率?

酒店房间的销售成本和酒店的运营成本对业主来说一直是非常重要的。在没有越来越多的投资的情况下,如何跟上时代的步伐,确保优秀的客人体验变得越来越具有挑战性。

作为一家中档酒店 30 多年来,我经历了许多不可预测的趋势和趋势。 通过听成千上万的一代,越来越多的 X代和婴儿潮一代,我发现这种类型的酒店客人需要一个简单而丰富的经验。 第一代是推动这一变化的主要力量,X代和婴儿潮一代是购买力更强的客户群体。

客人们想要什么?

当然,所有的客人都有很高的期望,我们有责任跟上酒店和餐厅产品的最新和尖端的趋势和技术变化。

这些所需经费包括:

  • 最佳食品选择和多样性,膳食创新;
  • 将健康融入他们入住的每一步,从环境友好型房间到健身房设施;
  • 获得科学和技术要素并使其更有效率;
  • 各方面的私人定制。例如,为计划独特旅行计划的客人提供一对一服务,为每一位有特殊饮食需求的客人提供细致和热情的服务,纪念每个酒店成员的生日,并为每一位有特殊需要的客人提供一对一的有针对性的服务。

 

我们必须仔细倾听,保持领先的趋势,站在潮流的前列,预测客人的需求。

餐饮

这一新方向要求酒店提供最佳的食物选择,并满足从大堂咖啡吧到客房服务的各种选择。有限服务酒店需要为客人提供一流的餐厅推荐和预订服务.昨天的奢侈就是今天的想法。

时髦的餐馆对今天的旅行者越来越有吸引力。 客人想享受当地或国外的食材,体验独特的餐饮服务.. 我们如何为客人创造一个优秀而难忘的用餐体验?

健康与健康

客人希望健康地融入整个住宿体验。健康是整个住宿体验,包括舒适和安静的房间,很好的就餐选择和健身房设施。要明白酒店是一个环境友好型酒店,在某种程度上,你可以向客人保证他们的整个入住过程都是为了保护环境。

技术发展

商务和休闲旅行者希望通过移动设备与酒店建立联系。我们应该允许客人方便快捷地使用他们的移动设备。

今天的数字世界为客人提供持续的互动支持,无论是在入住期间还是离开商店之后。所谓的好客,其实就是真诚地为客人提供最好的服务,让他们快乐。那么,我们应该如何利用技术不断提高客人的体验呢?

如何保持卓越

这些方面只是冰山一角。为了在市场中保持领先地位,资本投资是必要的。

对于那些忠于这个品牌的小企业主、我们和我们的客人,我们必须决定什么样的投资才能产生最大的回报,以及如何降低成本,然后把它们投资到其他地方。这是RevPAR的效率,也是我们每天都应该考虑的问题。客户和员工的满意也是最重要的,但是做这个生意的成本鼓励我们成为更好的分析师和业务人员。随着变化的速度越来越快,2017年的业主净价将高于前一年。


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