游客喧嚣的大街、日常杂货式的临街店铺、历史颇重的南城老字号,可能是大多数人对前门的印象。然而,在一干灯红酒绿与如织人流间,却散落着一些精巧别致的餐厅。不妨去寻上一家,悠然地度过属于你的春日时光。
○ 我家小院
“我家小院”位于京城文化聚集地之一的琉璃厂,是梁启超的家业,目前经营的正是他的第七代后人。从家具到布局都还原了清朝私宅的风格。安静的环境、精致的家具、浓浓的茶香,使得整座院子透着优雅。四厢房屋分工明确,东屋为书房,西屋为茶室,北屋为客厅,南屋为餐厅,通常每晚仅接待一桌客人,私密性极好。小院的理念就是让客人充分感受这里的一切,打造专属的私密空间。
小院经营官府菜,桌布、餐具、摆盘都不亚于五星级餐厅的标准。菜品制作时不用味精,全凭秘制鸡汤调味。定期更换菜品,让回头客们每次来都有既熟悉又新鲜的感觉。
地址:北京市西城区琉璃厂东街文明胡同(近琉璃厂)
电话:010-63131967
营业时间:可商议
消费:人均300-1000元
○ 和平自酿酒馆
和平酒馆的老板因为爱喝酒常喝酒,慢慢把嘴给喝刁了,于是索性自己去学酿啤酒,开起这么一家小酒馆。所以这里只卖啤酒,而且主打的是自酿啤酒——酿酒作坊离酒馆不算远,小麦、酵母都由老板亲自挑选和把关。酒的款式会定期调整,老板还会根据客人的口味偏好推荐适合不同人的酒,保证大家都能有最好的体验。
这里还有串儿和“花毛一体”,有一种接地气的豪爽感。
酒馆面积不大,零散几张木桌,靠窗一张老式床榻,墙上贴满海报照片,很有情调,特别适合朋友小聚,开怀畅饮。
地址: 北京市西城区前门西河沿街200号(全聚德和平门店南边的胡同)
电话:18611996686
营业时间:16:00-00:00,有客可延时
消费:人均70元
○ 豐食堂
豐食堂的老板和服务员都是台湾人。透过餐厅的大落地窗,店里暖暖的橘色灯光透出来,让人有种温馨的归属感。
老板喜欢旅行,店里的物件都是老板从世界各地淘来的,角落里的圣诞娃娃、鸟笼里的欧式房子、东南亚风格的首饰、各种可爱有趣的小摆设……这里的每样东西都和老板有一段故事,所以店里小到餐巾碗筷、大到桌椅板凳,都很难找到两个完全一样的款式。
店里的菜品也是世界各地美食的集合。食物从烹制到摆盘都非常精致,只是份量偏小,真是应了那句“再美味的食物也要浅尝辄止”,也许这样才能留出胃口来享受更多不同的美食吧。
地址: 北京市西城区粮食店街55号
电话: 13552070784
营业时间:11:00-21:00
消费:人均133元
○ 铃木食堂(前门店)
前门杨梅竹斜街的这家已经是铃木食堂第四家分店了,这是一个用老北京平房改成的日式风格小院。木质店门,清简外墙,走进店里,干净又有趣味的装饰,样式质朴的桌椅,温馨且没有负担。
铃木食堂和好多美食日剧的名字感觉很像,做的都是日式的家常饭,杏仁豆腐、照烧鸡肉饭、日式牛肉火锅……没有奢侈的食材,饭菜清淡可口。
不过,由于味美价廉,这里经常人满为患。如果想去亲身体验,最好提前电话预约,不然排队等上一个多小时总是难免的事。
地址:北京市西城区杨梅竹斜街11-14(近大栅栏商业区)
电话: 010-63135409
营业时间:午餐 11:30-14:30
晚餐 17:30-21:00
消费:人均73元
○ 渔芙南
渔芙南餐厅位于杨梅竹斜街里,它的诞生源于老板对家乡湖南味道的执恋。在北京这些年,他吃过不少湘菜馆,却难寻到地道的家乡味,于是便有了开餐厅的想法。这里的每一道菜品都是正宗的湖南口味——“擂辣椒皮蛋”里的辣椒和皮蛋浑然天成;“活水活鱼”的鱼肉软嫩爽口;“卤牛肉”麻辣鲜香,让人直呼过瘾。
店面原是面积不到65平米的破旧小屋,设计师出身的老板夫妇将这里进行了全新布局。一楼用木质桌椅搭配彩色沙发,简洁清新,二楼有一个巨大的天窗,窗外大树和照射进来的阳光,带来新生的希望。
地址:北京市西城区杨梅竹斜街166号
电话:010-83152539
营业时间:周二至周日
午餐 11:00-14:30
晚餐 17:00-20:30
消费:人均77元
○ 壹勺子糖 Spoonful Of Sugar
“壹勺子糖”是一家咖啡甜品店。店名取自美国老电影《欢乐满人间》中的歌词,“A spoonful of sugar helps the medicine go down”——人生苦如药,随时需要一勺子糖来帮助治愈。
这里以前是个继电厂,主人Linlin是个设计师,将原本简陋的二层小楼装饰得极富文艺气息。她希望有一个空间,让所有经过喧闹的前门大栅栏的人,一踏进门,就可以淡定下来,享受这里的氛围,跟朋友面对面聊聊天,不再一个人窝在角落玩手机。夕阳西下时,最惬意不过的是,一边啃着西班牙大厨亲自制作的三文鱼苍孙灌饼,一边跟街坊大爷打招呼。
地址:北京市西城区大栅栏铁树斜街59号
电话:010-63083971
营业时间:周二至周日 9:30-21:30
消费:人均53元
○ 尊尼获加尊邸 Johnnie Walker House
尊尼获加尊邸坐落在前门大街23号,位于象征中国古代至高皇权的中轴线南段,美国大使馆旧址院内,是一家高端会员制餐厅,也是迄今全球最大的奢华苏格兰威士忌文化的朝圣地。除了为会员提供专属的私人空间,还设立了面向公众开放的空间,为更多顾客提供综合的高端品酒体验。
餐厅环境很好,处处都是与威士忌酒文化有关的装饰。虽然这里主打威士忌体验,菜的种类不算多,但每道菜都制作得非常用心。生蚝、大虾、甘贝等选用的都是一流的食材。牛排最后会用酒喷洒,口味独特。不过,这里菜品大多含有酒香味,整体口感偏重,不太适合口味清淡的朋友。
地址:北京市东城区前门东大街23号F座
电话:010-65260609
消费:人均756元
○ 前门M餐厅 Capital M
Capital M地处前门步行街的入口处,正门在一条小小的胡同里,位置略显隐秘。乘电梯直达三楼,却感觉豁然开朗,名为“旅程(Journey)”的大型壁画直映眼帘,覆盖了整个餐厅一侧的墙壁,足足有几十米长,将餐厅带入一种静谧的氛围。
Capital M最大的特点在于它拥有一个宽敞的露台,春夏秋三季,落日余晖中,可以一边吃着新鲜的塔斯马尼亚牡蛎,饮着新西兰sauvignon干白,一边尽览正阳门、天安门,俯瞰古老与时尚兼具的前门大街,感受北京的历史积淀与摩登时尚在这里的完美融合。
虽然是西餐厅,但这里的甜点却比正餐更有名,米氏蛋白饼、椰丝巧克力塔、迷之软糖都令人赞不绝口。
地址:北京市东城区前门步行街2号3楼
电话:010-67022727
营业时间:18:00-22:30
消费:人均374元
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