卫生问题频发　北京数百家快捷酒店及星级酒店被罚

最近，北京市卫生和计划生育监督所于2017年12月公布了北京市卫生监督行政处罚结果。由于卫生不规范，北京金融街丽思卡尔顿酒店、金玉喜来登酒店、北京时装万快酒店有限公司和北京威京国际酒店有限公司受到警告和罚款，罚款从1000元到20000元不等。根据这一公告的结果，涉及的酒店更多，超过100家，主要集中在特快酒店和一些星级酒店。

北京市卫生监督网站部分截图

多年来，酒店普遍存在的健康问题依然存在。这些问题从快捷酒店到住宿，甚至五星级酒店都有.

重复使用一次性用品

处罚公告没有说明违规的细节，只公布了依据和结果。公告显示，被处罚的酒店主要违反了“公共场所卫生管理条例”第三十六条和第三十八条的规定。

“公共场所卫生管理条例实施细则”截图

经询问，这些规定主要涉及提供给客人的用品的卫生问题。论者认为，如果以这两项条文作为惩罚的依据，问题便可以反映出来，或涉及健康状况欠佳和一次性产品再用的问题。

在这个问题上。北京卫生部门已多次采取行动予以纠正。最近一次是2017年9月，当时北京市卫生和计划生育监督研究所也公布了快餐店卫生专项监督检查的结果，有46个单位受到行政处罚，其中包括绿豪台和速8快车酒店，其中35家被罚款。

经过三个多月的这样的问题，似乎一些健康问题的快车酒店已经“共同的问题”。

雇员的健康资格

记者注意到，一些酒店因违反“公共场所卫生管理条例”第十四条第一款第(二)项的规定，从事直接客户服务，“未取得‘健康证明’的，直接从事客户服务。”北京金土城大酒店、北京顺德苑酒店管理有限公司、北京七河酒店管理有限公司、北京宏山源酒店都因此受到处罚。

“公共场所卫生管理条例”第十四条

这主要涉及到酒店从业人员的资格，根据有关规定，从事酒店餐饮和服务行业的人员需要定期体检，并取得“健康证书”，才能获准任职。酒店行业人员流动性强，酒店方面为了快速补充服务人员，将没有时间处理“健康证明”或直接不处理的情况，省略健康证明程序，即降低从业人员的健康门槛，给客人带来健康风险。

酒店业常见的健康问题

以上两个问题也是目前特快酒店突出的两个方面。对此，业内人士表示，健康是酒店业管理的基本概念之一，健康失灵会给饭店业的发展带来许多束缚。

然而，自去年下半年以来，从快餐店到五星级酒店的健康问题经常暴露出来。

就星级酒店而言，2017年9月，微博上一篇题为“五星级酒店，你为什么不换单”的文章引起了广泛关注，称其评估机构的工作人员已在北京登记入住五星级酒店，发现这些酒店“退房后并没有完全换床”。其中，三家酒店“床单、枕套没有换”、五家酒店没有清洗浴缸，还有一些酒店有“厕所圈”。漱口水杯等未经彻底清洗。

2017年8月，微博网友“爱情生活”(Love Life)网友马克·君(Mark Jun)在快捷酒店(Express Hotel)上宣布，他随机选择了杭州莫泰酒店，7天、8天、汉庭、布丁和假日星级快车酒店进行卫生评估，并以照片的形式展示了覆盖头发、污渍甚至血迹的测量结果。

经证实，这些网友的爆料属实，最终涉及的酒店也被有关部门采访整改，或收到罚单。

缺乏自律

酒店的健康问题，当地旅游部门和卫生部门已经进行了多次整改，但问题还没有得到解决，原因是什么？

这可能与惩罚费用低有关。以去年12月在北京受到处罚的这家酒店为例，处罚范围从警告到罚款不等，从1000元到2万元不等。九月份，35个家庭被罚款6.9万元。这样的处罚，在一定范围内可以起到催促整风的作用，是不能治好的。

此外，酒店卫生问题频发，也存在酒店自律的问题.. 目前，酒店卫生管理属于内部闭环运行，酒店的床单、毛巾、浴巾是否更换，如何清洗没有透明的管理机制，，在保洁人员中，就会出现“偷工减料”的行为。

酒店卫生标准。

旅游与住宿是分不开的，酒店的卫生问题还需要时间来解决，因此有必要掌握一些标准来判断酒店房间的卫生状况。

符合条件的房间卫生应符合下列标准：

天花板墙角没有蛛网；

地毯(地板)干净，无杂物；

外观干净整洁，无害虫；

剥离、亮灯、灯笼无积尘；

布草为白色，无抹布；

茶具，杯消毒无痕迹；

青铜、银器光亮无锈；

家具设备整洁；

壁纸干净、无污渍；

浴室干净无味。

在你掌握了这一点之后，你可以在进入房间后检查它。如果您发现任何卫生问题，您可以要求酒店重新登记，更换项目和房间，甚至取消订阅。