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有人说不吃锅巴菜就不算到天津，那么不吃烤鸭也就不算到北京啦，虽然有点俗，但是传统的美味还是很有味道的～这里攻略君将为您介绍北京最具特色的20家大烤鸭人气店，带您领略口味地道而又各具特色的京派烤鸭。老规矩，排名不分先后.
红莲烤鸭店
地址：北京西城区广安门外红莲北里甲11号
玉林烤鸭店
地址：朝阳区南新园中路106号
九花山烤鸭店
推荐理由： 烤鸭味道真不错，全家吃烤鸭必来九花山，几乎都有10年了。不过也见证了烤鸭价格的变化。
地址：北京海淀区增光路55号紫玉饭店1-2楼
大董烤鸭店
推荐理由：在北京还是喜欢带朋友吃大董烤鸭，虽然没有全聚德那么出名但是环境和菜品方面都比全聚德好，烤鸭也很棒片鸭子的师傅很专业服装很整洁干净木有油渍，上的鸭饼即使不卷鸭肉单卷配菜蘸酱都很好吃。
地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
全聚德烤鸭店
推荐理由：全聚德属这家吃的次数最多。每次都吃火燎鸭心~盐水鸭肝也很好吃！包间有消费标准~商宴的话有点贵好像是一个人需要300多吧，人多可以吃的花样多些，比如传统北京小点心~没有竟艳但还算精致。大堂零点就不会花很多了~小胃型3人总共300多也就够了~老字号这家游客来得很多，车位虽然不少也还是早点去的好。
地址：东城区前门西大街14号楼
便宜坊烤鸭店
推荐理由：全聚德太泛滥大董好像太贵，选便宜坊。 于是就去了。京派老馆子，走豪华路线的装修。 地方相对小了点，暗了点。但还可以吧。
地址：朝阳区工体北路13号世茂百货4楼
四季民福烤鸭店
推荐理由：价格有点小贵啊，吃了半只烤鸭108，另外皮和小料要另外付。不过比较好的是还切了一只鸭腿给我。环境挺好的，还有送葡萄，装修很古香古色，就在灯市口西，对面就是老舍故居，顺便参观。
地址：北京东城区灯市口西街32号东华饭店1楼
利群烤鸭
推荐理由：北京利群烤鸭店，是由原全聚德的厨师张利群于1992年在自家的房子里开办的，别看店面小，等明星经常去吃！一家有一家的绝活。利群的另一样好菜是盐水鸭肝。这里的鸭肝没有“肝味”，一股淡淡的卤水和花椒混合的清香，不多不少的抵消了腥腻的味道。
地址：东城区前门东大街翔凤胡同11号
鸭王烤鸭店
推荐理由：可能是我对烤鸭的要求不是最高，我觉得鸭王烤鸭味道还是好吃的呀。 一鸭三吃我到时无所谓的，只是人多总会有人要点这个，如果只是为了吃烤鸭的话，单点烤鸭也行的。 盐水鸭肝和芥末鸭掌也很好吃，推荐点来试试。不过后来又去了全聚德，让我再次感叹北京烤鸭家家都好吃。
地址：北京朝阳区建国门外大街24号
长安一号 推荐理由：长安一号的烤鸭真是京城数一数二的美味，鸭皮蘸着白糖吃，入口即化，鸭腿肉配着蒜泥吃还是头一回！香煎鸭肝配李子酱，鸭肝煎好蘸着酸甜的李子酱加放入芝麻烧饼中一口一个！鸭肝软嫩，芝麻烧饼酥脆！工作日去的提前预定了烤鸭，服务也挺到位。
地址：东城区东长安街甲1号东方君悦大酒店1楼
羲和雅苑烤鸭坊推荐理由：绝对是酒香不怕巷子深的餐厅！ 大家来吧，没什么可说的，就是赞！羲和在北京有不少分店，朝阳门附近也有一家，四合院餐厅，环境好，服务好，八爷烤鸭倍儿地道，宫保虾球够香！给北京菜挣面子！大家中关村地区想要点儿小环境，吃点儿北京菜，必须来这里！！
地址：北京海淀区中关村大街15-3号
金百万烤鸭店
推荐理由：人好多，中午去吃也排队。菜的品种很多，选择性多，烤鸭不错。3个人吃了270，性价比高。[爱美食搜微信meishi010]
地址：北京朝阳区马甸裕民路3号
大鸭梨烤鸭店
推荐理由：饭点儿人超多的一家店啊！有沙漏倒计时，上菜很快，烤鸭味道还不错，价格也还能接受，整只烤鸭鸭架可带走，回家煲汤很不错！不足是大厅太吵闹了，还有不少顾客吸烟，非常影响就餐情绪，能区分开吸烟区就好了！
地址：北京朝阳区南磨房路34号楼天客隆大厦
全鑫园烤鸭店
推荐理由：他家是以烤鸭和家常菜为主，几乎桌桌烤鸭（后来有幸看一位大厨片鸭子，那鸭子的味道，香的直让傍边的人流口水），可惜本次没能品尝。 酱鸭膀这是烤鸭店中几乎店店都有的菜品，但他家的很好吃，鸭翅酱的非常入味，并且上桌时鸭翅凉凉的，特别解暑的赶脚。
地址：北京朝阳区东三环农光里12号
皇宫烤鸭店
推荐理由：这家店离我家也不算远，走路过去大概需要20分钟，家庭聚餐的时候我们经常会到这边。烤鸭我就不多说了，再说也说不出花花来，鸭架子必须要好好说
一下，椒盐鸭架，太好吃了，可惜上的超级慢，我深深的怀疑那个厨师是算好时间的，要不然为啥我去了几十次都是我一吃完鸭架就出来了。
地址：北京西城区西便门西里3号楼
老宅院
推荐理由：地方不太好找，烤鸭可以比较出名的，烤鸭是老北京的味道。鸭肉肥美多汁，烤制的技术也很棒，嫩嫩的鸭肉流着油，确实很能调动人的食欲。
地址：东城区美术馆后街亮果厂胡同14号
青年餐厅
推荐理由：初具规模的餐饮连锁，在北京的大街小巷混出了名堂。主打大众家常菜，样式比较丰富，卖相也算精致，味道还不错。烤鸭挺大个的，皮脆肉嫩，味道不错。环境挺好，装修清爽整洁，六里桥旗舰店地方很大，灯光考究，等位区有沙发坐、有电视看，排队没那么难熬了。
地址：丰台区华源1街4号楼
德缘烤鸭店
推 荐理由：不想花大董那价钱的时候，可以来这里解烤鸭的馋。鸭皮直接蘸白糖或者蜂蜜，很好吃；鸭肉配上葱段、黄瓜，用薄饼包起来，味道正好；椒盐鸭架也香、 脆、辣，性价比高。其他家常菜品种较全，虽没什么特色，但分量大，对得起价钱。餐点人巨多，嘈杂、混乱，服务员忙不过来实属难免。
地址：北京西城区大栅栏西街57号
鸿运楼烤鸭店
推荐理由：来这里就图个实惠。烤鸭虽不算优等，但也不难吃，尤其鸭皮，焦、脆，蘸着白糖别有一番滋味。其他就是一般的家常菜，量很足，价格和口味都很平实， 上得也蛮快。加上餐馆名字取得好，特适合给老人、小孩过生日。花园路店人气巨旺，大堂太吵了，去的话最好提前预订包间。[爱美食搜微信meishi010]
地址：北京海淀区花园路2号
花家怡园
推荐理由：这边的环境挺不错的，挂着花灯笼，晚上看上去非常漂亮！ 来这边吃最喜欢点霸王鸡、花家白菜和八爷烤鸭，因为这是他家的招牌菜，真的挺不错的。很多人都想在那举办婚宴，因为这边有北京的气氛，服务态度也很好，还有上菜速度也很快的~
地址：北京东城区簋街东直门内大街235号
延伸阅读：北京当下的烤鸭，可以分为老牌，新派和新新派三种。全聚德、利群、便宜坊是老派。老派的鸭子，要有肉、也有油，皮要酥，肉也要甜。一个现象就是这些店的鸭子都是一只能片上两盘，因为有肉有皮的缘故。利群和全聚德，同为老派，又有分别。烤鸭工艺啰嗦复杂，鸭坯要晾透，果木要陈化，一炉不能多烤……利群小小一家店，门前堆果木，鸭坯挂店前，明炉烘烤，一目了然……鸭皮固然酥透，鸭肉更有一种细腻粉嫩的甜美。油润光亮的烤鸭，肉嫩鲜香，无论堂吃或者外卖，都绝对让你流口水，这里搜集了一些烤鸭店，有人气也有老字号餐厅，相信里面总能找到你的喜爱。
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