胡同是北京的特色，胡同美食是北京的代表，以下是我整理的北京特色胡同美食：
南锣鼓巷必吃
1.小菊儿胡同的【菊儿人家】了。
地址：北京市东城区南锣鼓巷小菊儿胡同（靠近南锣鼓巷北口）63号
开车出行可以把车停在南锣鼓巷南口公共停车场，切勿乱停车。
店家卖了12年的招牌，每次必点。做出了你妈做饭才会有的味道。肉丁以瘦肉为主，每块大小相同均匀，酱汁非常浓郁，包裹在肉丁和每一粒米饭上，佐以黄瓜丁，不仅不油腻反而非常清爽，女生也可以轻松吃到一粒米都不剩，且你还可以找老板免费再续一盘。套餐里自带胡萝卜香芹清爽小拌菜和一碗蛋花汤，菊儿人家最牛逼的地方在于，无论食物怎么搭配互相作用，它每一道小菜的每一种食物元素都可以保留自己的本味还特别好吃。
餐厅环境就非常朴素，一共两间屋子可供堂吃，每间都不大，位置也不多。饭点常拼桌，不过大家翻台也非常快，就是一个可以好好吃饭的地方。
2. 北京传统”，
是老北京人的自家买卖，掌柜小伙儿年轻能干，把家里的手艺传承了下来！
“北京传统”以前叫“北蒸肉龙”，当时很多栏目组都争相来给做节目。在“美食地图”的一次跟拍中了解到，这家掌柜每天亲自去超市挑选上好的食材（肉跟蔬菜），回来亲自做馅，吃着绝对放心！虽然一块肉龙6块钱，但足足有四两啊！肉一直在涨价，可他们的肉龙绝对不会涨价！
地址：北京市西城区后海北沿51号（望海楼对面胡同100米）电话：15901270452
3.方砖厂69号（我上一篇推过）
地址：后海和南锣鼓巷之间 方砖厂胡同69号
超级正宗的老北京炸酱面，料子很足，性价比超高，一碗15块，4两的量
炸酱会单独的有一个小碗，按自己的口味加，里面有许多的肉，超级实惠！面可以过水也可以不过水，自己选。
小店很傲娇，卖完今天的就不再开门了，所以一定要找准时机去吃，店在一个小院子里。
前门大栅栏
1. 脑子加工厂
梅干菜饼：皮较薄有点嚼头，夹着梅干菜感觉点睛之笔就是这个梅干菜，味道不算浓郁但是又不会让人忽视它的存在。
麻辣、蒜味考脑子：他家的特色，店里招牌就是烤脑子说什么都要尝一下 脑花很嫩很入味 放在搪瓷的小碗里很有年代感，很油。
炙烤牛胸口油：一串比较小巧 外焦里嫩 店家配的干碟蘸料搭配在一起果真是成是不赖呢 肥而不腻 越嚼越香 根本停不下来 不过吃到最后会有些腻 还是趁热吃比较好。
地址：前门煤市街廊房三条36号
2. 丰食堂
老板Nicole是台湾人，在客人入座前，她会简单介绍店名的由来，「丰」取自她儿子的名字，就是妈妈日常给儿子做的家常便当啊。
推荐在她家选择两人/四人套餐。从餐前的小食，主菜，牛肉面到最后的最值得期待的甜品--祖传红豆汤。
最推荐红烧肉和红豆汤。
红烧肉的油花熬得有型却入口即化，食物给人的幸福感很大程度上来自脂肪，不管是味觉上的，还是嗅觉上的。红豆汤里混了芋圆和红薯圆，软糯又热乎乎的红豆。
3. 局气
推荐：
局气豆腐，燕子风筝形状，味道有点像荷包蛋！
兔爷土豆泥，造型很呆萌，不忍心吃，味道像酸甜的沙拉，吃多会腻。
蜂窝煤炒饭，端上来就点起来一把火，火灭了就可以吃了，里面有腊肉粒，米饭是黑糯米。
芸豆卷，爽口清凉，很熟悉的味道，推荐！
地址：前门北京坊店
其他：
1. 五哥鸡翅
烤的只有鸡翅和花卷 鸡翅6元一串 一串上面两个鸡翅 花卷1元一串，鸡翅应该是蜂蜜腌过 有淡淡的甜味 味道还有不辣 单面辣 双面辣
地址：北京市东城区东四九条胡同内
2. 器生茶时
是一个又有颜值又很好吃的地方，适合拍照
地址：东直门北小街草园胡同37号
3.利群烤鸭店
推荐菜：点的是双人套餐喔，然后加工了一份鸭架，加工是要钱的喔，可以选择鸭汤和鸭架。鸭肉份量真的很足！皮厚恰到好处，皮脆肉汁多，鸭肉不腥不腻！鸭架也特别好吃！黄瓜也好吃！哈哈哈（提示一下：先吃完烤鸭再吃鸭架比较好，因为吃完鸭架会有点腻，再吃烤鸭的话就会觉得烤鸭没那么好吃了）
服务\环境：店里环境特别好，有种“人间烟火”的氛围，像家一样可能比不上大董那么高大上啦，但是我更喜欢利群的环境，价格也比大董更合适，其实口味的话，各有所爱吧，利群更香一些，更加家常一点，大董则比较细腻了。
地址：北京前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)