半数以上的酒店,对于如何在互联网上做自己的酒店,大数据时代是困惑的,原因是他们不明白如何利用互联网和大数据来为酒店带来好处。目前,我们都提倡以客户为导向的产品和服务设计,那么如何从客户那里获得指导呢?
客户导向是获取顾客对酒店产品和服务的反馈信息。该频道有2:1)在线评论,2)客户调查(在线和离线)。
目前,许多酒店购买第三方服务的顾客满意度指数,其目的是为职业经理人消除投资者的疑虑和满足排名表的虚荣心。没有多少人能够真正利用第三方客户满意度指数信息来认真提高酒店管理水平。
正确应用客户信息可以提高企业收入。来自世界著名的在线预订平台的统计数据显示,超过50%的在线预订客户在预订前必须先查看客户对酒店的体验评估,然后再对评估结果进行审查,以决定是否选择预订。康奈尔大学(Cornell University)在收集了欧洲和美国11个主要市场两年半来的豪华和中高档酒店数据后,发现在保持租金和房价稳定的前提下,酒店可以将其5分满意度指数提高1个百分点,这有助于酒店平均价格提高0.89%,租房率提高0.54%,每间客房收入增加1.42%。酒店的顾客满意度和信誉是否能提高酒店的营业收入。
除了顾客对客房信息的反馈外,还可以通过上述渠道获得餐饮服务和质量信息。只要酒店认真审查顾客的每一个反馈,找出问题的原因并实施改进,在改善餐饮管理和服务质量的同时,收入的增加也是自然的。
当然,对顾客满意度指数的反馈本身并不是很有趣,因此有必要通过第三方获得准确的竞争对手比较信息,然后仔细逐条进行比较分析,找出竞争对手的好评价和自己酒店的不良评价,制定改进方案,规定实施时间。这类工作应由总经理领导,致力于负责任、持之以恒。这些分析活动需要建立在第三方分析软件的基础上,与竞争对手使用相同的软件,否则手工获取信息是太困难和不及时的。
在高科技时代,如何利用媒体与用户之间的互动信息,提高酒店的管理水平?口碑管理和口碑管理不是为了争取几个单子,口碑管理和口碑管理最终是提高酒店经营效率的。目前,许多酒店并不是为了追求经济效益,而是热衷于讲故事、编故事,热衷于参与各种不同名称的选拔活动。最近一项对高质量酒店的调查发现,奖牌数多的酒店的好处很难宣传。目前,“不要忘记原来的理想和抱负”是很流行的说法。作为一个经营实体,不求利益的虚假声誉是否有利于产业的健康、可持续发展?没有给投资者带来丰厚回报的管理公司和管理人员的价值如何?做好酒店声誉管理和口碑管理是管理的重要组成部分.
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