目前,许多行业已经开始建立企业的税收管理文化,并在这方面取得了很大的成功。不过,我还是很困惑:为什么还有那么多酒店没有意识到收入管理的重要性?不幸的是,有些酒店认为设立和管理收入管理部门会增加额外费用。作者最近采访了一家酒店,他们认为没有必要设置收入管理经理这一职位,因为他们认为这是一文不值的。在他们看来,收入管理经理的工作只是控制酒店的收入管理系统,而这一业务工作的一般预约人员也可以做,所以他们不专门聘请酒店收入管理经理。笔者认识到,酒店对收入管理没有一个清晰的认识。大多数酒店都认为,收入经理的职能只是管理酒店来自不同旅游来源的收入。
应该提醒的是,如果酒店不形成有效的收入管理,那么酒店就会损失大量的收入。如果要形成有效的收入管理,则需要专业人员领导收入管理团队。当然,"收入管理经理"的建立并不意味着酒店运营收入管理。提交人曾经接管了一家酒店,酒店的收入管理经理是第一家酒店预订经理。显然,他对收入管理经理在工作过程中的作用没有适当的了解,而他对其知识的了解相当匮乏。因此,他的所有工作都是以他自己的收入管理知识为基础的。他的员工并不真正理解收入管理的概念,也不知道如何正确地做到这一点。经过调查,我发现他们犯了一些非常严重的错误,对酒店的利润有一定的影响。
最大的错误之一是酒店没有合理的市场细分。此外,他们并没有作出市场需求预测,亦没有适当的报告来分析酒店的表现。这些酒店所谓的“收入管理经理”实际上是在处理琐碎的工作,包括学校报到率、平均利率和每日收入。他们将根据入住率调整酒店价格体系。然而,在房价最好的时候,该部门并没有制定相应的价格策略。在低利率下,房价几乎是成本。
确保酒店有正确的市场细分,是成功的收入管理文化的主要内容。在适当的市场细分条件下,税收管理的其他环节也会产生积极的连锁反应,有利于酒店更好地预测市场需求,同时也有利于酒店了解市场的各个动态。这样,酒店就可以实施有效的定价策略,因为酒店很清楚每个环节应该如何定价。此外,值得一提的是,分析工具也可以极大地帮助你成为一个更好的收入管理经理。这些是酒店在实现成功的收入管理过程中需要了解的概念。
实行收入管理可以使酒店收入最大化。为了充分发挥它的最大效用,关键也在于我们如何正确地实施它!
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