洲际扩大在华特许经营权　首次加入高端酒店品牌

“特许经营模式在国内酒店业越来越普遍。”11月27日，香港-中国旅游酒店集团董事长谌容在21世纪对记者说，这将是一种行业趋势。

同一天，谌容的香港中旅酒店集团从大中华区大陆酒店首席执行官周卓玲手中接过洲际集团高端品牌“皇冠假日酒店和度假村”的首张特许经营证书，。此举在中国内地首次开创了由一家中国酒店集团特许经营的先例。

周卓玲认为，随着中国酒店业和业主合作伙伴的日益成熟，现在正是将特许经营模式推向更多酒店品牌的时候。“当然，不可否认的是，特许经营模式也会为我们的规模扩张和收入带来好处。”周卓灵路。

据了解，洲际酒店集团在2016年5月成功推出了适合中国假日酒店品牌的特许经营模式。周说，在引入假日酒店的特许经营模式后，该品牌的迅速发展取得了成功，自推出以来，已有68家酒店签约，其中6家已正式开业，预计未来12个月将出现一波快速增长的浪潮。随着特许经营和管理模式的双重推进，大中华区共有95家智能选择假日酒店和134家在建酒店，其中包括62家特许经营模式。

当时，该行业一直在猜测洲际特许经营何时会将特许经营模式推向更多品牌。毕竟，大陆酒店集团是世界上最大的酒店加盟商之一，拥有全球近5300家酒店的80%以上的特许经营。然而，在我国经营的酒店基本上都采用了委托管理模式。

委托管理模式也是整个中国酒店业的主流，尤其是高端酒店市场。酒店管理由酒店管理公司控制，业主履行资产管理人的职责，注重酒店经营成果和资产价值。随着中国市场的成熟，国内酒店所有者越来越想控制自己的管理，一方面降低管理成本，提高利润，另一方面，酒店拥有更多的自主权。

正是为了看到这种变化，大陆酒店开始改变其在中国扩张的战略，将其特许经营模式引入中国市场，最初只选择在中端测试水，并在收到这一效果后立即将其特许经营范围扩大到中高档假日和皇冠假日。尤其是皇冠假日酒店和度假村一般都是服务全面的五星级酒店.周卓玲认为，国内酒店业主自身管理水平较高，或有第三方酒店管理公司，有望保持皇冠假日服务标准。

据报道，香港-中国旅行社旗下的北京丽丽景酒店将于2018年年底完成变更，北京假日酒店将于2018年年初从现有的管理模式转变为特许经营模式。上述两间酒店将交由香港旅大酒店的全资附属公司管理，并由欧洲最大的第三方经营公司之一洲际酒店集团管理。

与此同时，洲际集团宣布，其皇冠假日酒店和度假村、，该公司希望这种模式的转变将导致中国新一轮扩张中最令人兴奋的部分。截至今年第三季度，大陆酒店在大中华区拥有316家酒店，285家正在建设中。

La Splendida咨询公司首席知识官赵焕炎指出，特许经营模式将成为一种趋势，特许经营模式在中国饭店业中的比重将逐步增加，委托经营模式的比重将在未来逐步降低。究其原因，在于供需关系演变为供过于求，酒店管理水平下降，管理公司管理费收入下降。另一方面，这是业主和管理公司的共同选择。业主可以减少对管理费支付的期望，酒店管理公司可以确保特许经营权被收集到干涸和积水。

在提供有限服务的中低端酒店中，赵先生表示，特许经营模式的比例将超过80%。在全方位服务的酒店中，基本上还没有，但随着洲际酒店集团的开门，预计未来的特许经营将处于中高档酒店市场的委托经营模式。